ブロッコリーを収穫しました。


いちばん大きいブロッコリーの蕾を収穫すると、脇の蕾(脇芽)が育ってきて順次収穫をすることができます。
ですから、どの部位で収穫するか迷ったのですが、すっぱり切ると、脇芽もけっこう一緒に切れてました。とほほ。 切り取った後の株は、痛々しいけど、回復すると信じよう。
TVニュースでは野菜の高騰が伝えられています。
自分で育ててみると分かりますが、一株のブロッコリーを育てるのにもたくさんの手間ひまと費用がかかっています。家庭菜園だと手間ひまの人件費が自分の労働になるだけで、土づくり・肥料代とお金はかかっています。見合うだけの価格がついてなんの不思議もありません。野菜は天候に左右されますので、収穫が少なければ、他の旬の野菜を食べることにしています。
家庭果樹のおかげでイチジク・ミカン類は自分で買うことなく、本当にありがたい。
そしで、果樹と野菜は育つ過程を見て心動かされ、楽しめます。目に見えない価値を、自分が感じることができると豊かに思います。